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Secondi Piatti di Terra

Straccetti di filetto di vacca di Bianca Piemontese, cotti in osso con il midollo e accompagnati con patate viola e un insalata di prezzemolo e capperi

 

 

€ 35

Pluma iberica con sedano alla vaniglia salsa di foglie di amaranto e kefir

 

 

Allergens :

€ 35

cavolo capuccio con succo di cavolo viola, aceto di mele,crema di cavolo nero germogli

 

 

€ 22

Our Classic

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