Secondi Piatti di Terra
Faraona “alla Buranea”
Faraona “alla Buranea” suprema di faraona di cortile, farcita con olive e limone, arrostita e servita con verdure profumate alle erbe
Allergens :€ 36
Vitello ed asparagi verdi
Fettine fini di lombata di vitello in spiedo e grigliate, emulsione di asparagi all'olio evo e le loro punte arrostite con fondo vegetale
Allergens :€ 36
Funghi e tartufo
Cardoncelli arrosti, finferli trifolati e tartufo nero estivo
Allergens :€ 26
Our Classic