Ita Primi Piatti
La nostra pasta viene prodotta in casa e mantenuta alla temperatura di sicurezza di meno 18°C.
Gnocchi di patate arrostiti
Gnocchi di patate arrostiti con ragù di molluschi alla malamocchina e spuma di Cynar®
Allergens :
€ 26
Orzotto mantecato con capasanta e cavolo
Orzotto mantecato alla spirulina e burro di montagna, con capasanta arrostita e cavolo viola fermentato
Allergens :
€ 26
Fettuccine al cacao in salsa "Mare e Monti"
Fettuccine al cacao DoMori gratinate in salsa “Mare e Monti", salsa di crostacei, funghi, salicornia e Asiago stravecchio 36 mesi.
Allergens :€ 24
Non è un ramen!
Capelli d'angelo di grano arso, consommé di pollo arrosto, coscia d'anatra confit e zucca al forno.
Allergens :
€ 22
Tortelli di ribollita toscana
Tortelli ripieni con crema di cannellini profumati alla salvia, salsa di cavolo nero e verza.
Allergens :
€ 24
Our Classic