Antipasti

Il tradizionale Baccala’ e Saor

Wafer di baccala' mantecato, sarde in saor come da tradizione e salsa di pinoli tostati

Allergens :

€ 26

Ostriche di nostra selezione

Allergens :

€ 7

“VENEXIA XE UN PESSE”

Sei tartare di pesci diversi quanti sono i sestieri di Venezia

Allergens :

€ 39

Il Piatto di misto di mare. "In seca..."

Il piatto misto di mare. "In seca..."

Allergens :

€ 36

Baccalà e Saòr

Creamed cod wafer, sardines in saor as per tradition and roasted pine nut sauce

Allergens :

€ 26

Tre cicchetti di tonno

-tartareburger di tonno con maionese di acciughe e capperi,

-sando di tonno in pane al carbone vegetale, con la sua salsa e cavolo viola

-Tortilla con chili di tonno fagioli e coriandolo

Allergens :

€ 34

Sgombro

Sgombro con melanzane ed albicocche

Allergens :

€ 28

Prosciutto Crudo

Prosciutto crudo di nostra selezione accompagnato con focaccina alla pizzaiola.

Allergens :

€ 24

Tartare di manzo e burrata

Tartare di manzo e burrata con urfa e ravanelli

Allergens :

€ 28

Piatto vegetariano: Carpaccio di pomodoro verace, assenzio e korozu vermont

Carpaccio di pomodoro verace marinato in osmosi con olio all' assenzio marittimo

Notes: Vegetariano

€ 24

Our Classic

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