Secondi Piatti di Mare

Ombrina al dripping di laguna

Trancio di ombrina glassato con patate al macis,salse di laguna accompagnato da un carciofo brasato e arrostito

Allergens :

€ 34

Rombo (soaso)

Filetti di rombo liscio dell'Adriatico (soaso) gratinato con alle erbe di barena, polvere di capperi e scorze di limoni, il suo fondo ristretto con polpa di limone, prezzemolo e fave edamame

Allergens :

€ 38

Fritto dell'adriatico

Frittura con verdurine in pastella di riso e salsa agrodolce di pomodoro verde.

Allergens :

€ 36

Our Classic

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