Proposte Vegetariane

Caprese di mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
€ 17

Verde Insalata di primavera, quinoa, indivia belga marinata e tapioca soffiata
€ 16

* Soffice di patate al tartufo nero con verdura croccante e caviale di olive nere
€ 18

Tacos di alga nori con ratatouille mediorientale, germogli di soia, semi di girasole, salsa di melograno e cetriolo
€ 18

Rosti di verdure al forno, tofu marinato, riso venere e salsa sekanjabin
€ 18

* Dai nostri classici